Mairie de Souillac
BP 50011
5, avenue de Sarlat
46200 SOUILLAC
Tél. : 05.65.32.71.00
Horaires :
9h-12h/13h30-17h30
du lundi au vendredi
Accueil /Habiter Souillac / Cuisine centrale
La cuisine centrale de la Ville de Souillac
Etablissement public de la ville qui a ouvert en janvier 1992.
Travaillant en liaison froide, elle fournit les repas pour :
- Les logements foyers
- L'EHPAD
- Le portage à domicile sur le canton de Souillac et Martel
- La cantine primaire et maternelle de Souillac
- La cantine de l'école de Cazoulès.
La cuisine centrale s'est engagée en février 2004 dans une démarche qualité. Cette formation a été suivie par le personnel concerné.
Les repas sont élaborés par la diététicienne en collaboration avec les cuisiniers.
Le personnel des restaurants scolaires est invité à venir dans nos locaux autant de fois qu'il le souhaite.
Les parents délèves et les élèves sont également conviés à visiter la cuisine centrale.