Souillac sur Dordogne, dans le Quercy - Lot, 46

Mairie de Souillac


BP 50011
5, avenue de Sarlat
46200 SOUILLAC
Tel. : 05.65.32.71.00

Horaires :

Lundi à mercredi : 9h à 12h - 13h30 à 17h30
Jeudi : 9h à 18h30 sans interruption
Vendredi : 9h à 12h - 13h30 à 16h30

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La cuisine centrale de la Ville de Souillac


Etablissement public de la ville qui a ouvert en janvier 1992.

Travaillant en liaison froide, elle fournit les repas pour :

  • Les logements foyers
  • L'EHPAD
  • Le portage à domicile sur le canton de Souillac et Martel
  • La cantine primaire et maternelle de Souillac
  • La cantine de l'école de Cazoulès.

La cuisine centrale s'est engagée en février 2004 dans une démarche qualité. Cette formation a été suivie par le personnel concerné.

Les repas sont élaborés par la diététicienne en collaboration avec les cuisiniers
.

Le personnel des restaurants scolaires est invité à venir dans nos locaux autant de fois qu'il le souhaite.

Les parents délèves et les élèves sont également conviés à visiter la cuisine centrale.